但是美食当前，我们还真的很乐意中毒，无法自拔！
说真的，我还蛮享受这样互相分享美食的过程。
独乐乐不如众乐乐，好的食谱大家一起分享，快乐加倍！ (^_^)
继 Joan 分享了 rosemary chicken 后，庆玲也吵着说要做。
她说到做到的速度是快得很惊人，隔天马上就买了香料制作这个迷迭香烤鸡腿。
就连部落格也是更新得很快速。
看来她是很迫不及待把病毒传给我，哈哈！
原来 rosemary = 迷迭香，我真是后知后觉啊！ XP
调味料
适量的盐 + 食油 + 蒜头 + 黑胡椒粒 + 迷迭香香料
美食的病毒传染真的很快！
早前还说不要买腌制烤鸡的腌料，才没几天，就被这道美食吸引到无药可救，哈哈！
但是说到底迷迭香是香料，不是腌料。
平时做饭还是可以用，而且才那么小罐 (18 g) ，应该很快用完才是。
看吧，我很努力安慰自己，呵呵！
把以上调味料涂在鸡腿上，放进冰箱腌制一小时。
腌制更长的时间会更入味哦，但是我已经等不及了啦，哈哈！
材料
红萝卜 + 马铃薯 + 番茄 + 浓缩鸡汤 + 水 + 腌制好的鸡腿
庆玲有提到，红萝卜和马铃薯烤了以后还是不怎么软。
所以我趁鸡腿正在腌制的当儿，把烤炉预热，摄氏 180 度，10 分钟。
然后把切好的红萝卜和马铃薯加入适量的浓缩鸡汤和水后，放进烤炉里烤。
烤了大概 25 分钟吧，间中怕烤焦，有在中途加入适量的水。
鸡腿腌制好后，摆上盘子，加上番茄，再送入烤炉烤。
如果喜欢多汁的食物，可以再加入适量的浓缩鸡汤和水，也好让红萝卜和马铃薯更软。
这个我烤了大概 35 分钟，就出炉了！
红萝卜和马铃薯还没达到我想要的软度，但是已经不会硬了，可以接受。
腌制的迷迭香烤鸡更是美味，一个不够啦！
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材料
红萝卜 + 马铃薯 + 番茄 + 香菇 + 浓缩鸡汤 + 水 + 腌制好的鸡腿
一个星期后，对烤鸡念念不忘的我，再尝试以不一样的腌料腌制烤鸡。
这一次，我把红萝卜、马铃薯和香菇直接加入少量的水煮滚，大约 20 分钟。
这样的煮法，材料会比用烤的方式更容易软哦！
调味料
适量的盐 + 麻油 + 蒜头 + 黑胡椒粒 + 蜜糖
说到这个不一样的腌料，其实关键是麻油。
这是不久前发布了腌制烤鸡的文章后，Clare 跟我分享了她的特制腌料。
“蚝油 + 麻油 + 盐 + 姜汁” ，就能有很棒味道哦！
我没有 100% 跟着做，我不太爱姜汁。
所以就自己调了这个加了麻油的烤鸡腌料，呵呵！
这次我腌了三小时半，麻油很入味！ ♥
这次我烤了大概 35 分钟。
如果觉得颜色还不够好看，可以多烤 10 - 15 分钟，记得看好，别烤焦哦！
这道特制麻油烤鸡，外表没有铺满着迷迭香香料的烤鸡那么吸引。
但是论味道，也绝对不输迷迭香烤鸡哦！
厨房真的是好奇妙，总能变出一道又一道美食。
目前还没有什么新食谱的我，好期待下一道新的美食，又会是什么呢？
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