如果前往西餐厅，或者任何有售卖蘑菇汤的餐厅，我通常都会叫上一碗解一解瘾。
但是一般上，蘑菇汤的价钱都不会很便宜。
所以如果真的太贵，我还是会乖乖地忍一忍，不喝算了。
那天在 Facebook 看到 Eva 老公烹饪的蘑菇汤后，心里特别想吃。
所以啊，马上上网找了食谱，打算 “大展拳脚” 。
蘑菇汤料
适量的牛油 / 食油 + 面粉 + 浓缩鸡汤 + 盐 + 酱油 + 奶油
参考了好几个食谱，才发现原来蘑菇汤都有用面粉的！
这个是让我好惊讶的 “大发现” ……
我太孤陋寡闻、后知后觉了…… (-_-)'''
首先，我把两汤匙面粉放进小碗里，然后加入浓缩鸡汤，让面粉溶入鸡汤内。
如果没有浓缩鸡汤，一般清水也可以。
烧开锅，把牛油 / 食油倒入锅里加热，然后加入蒜头炒一下。
之后，就把这碗 “面粉水” 倒入锅里。
温馨提示：
水的份量一定要够多，不然倒进锅里变成了 “面粉糕” ，就救不回了…… (-_-)'''
然后，加入盐和酱油，还有适量的水，一直搅拌直到自己喜欢的浓度。
温馨提示：
直到这里为止，千万不要拿一点来试味道。
我第一次制作蘑菇汤就是因为尝试了满满面粉味的汤而对蘑菇汤产生了恐惧感，omg !!! (X_X)
材料
蒜头 + 热狗 + 香菇
调好浓度以后，加入自己准备的材料，煮至熟（大概 2 - 3 分钟）。
选择家里现有的材料就好，懒人妻食谱就是这样。
一开始可以加入洋葱头和蒜头一起爆炒，味道应该很香。 (^_^)
现在，可以把奶油加进去了。
我用的是 Alfredo Cream Paste Sauce ，平时用来调味意大利面的酱料。
依然是平时用到的酱料，不需要浪费钱去外面寻宝，呵呵！
加入了奶油进去以后，整个蘑菇汤的奶油香味就出来了。
这个时候可以试味道了，绝对让你食指大动！ (^_^)
我做的蘑菇汤，还算似模似样吧？
满满的材料，充满奶油香的住家蘑菇汤，有幸福的味道的……
。
。
。
烹饪蘑菇汤的花絮：
资凯把满满一碗的蘑菇汤喝了，我让他猜蘑菇汤里面有什么？
--- 有用面粉的，猜不到吧？
结果，我们竟然有同样的想法：
这样一碗 “面粉汤” ，外面竟然可以卖这么贵！实在离谱！ (X_X)
好吧，以后要喝蘑菇汤……
来，我们自己做……
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