在会安的这三天，特别悠闲、特别开心！
现在回想起来，还是感到幸福满满的…… (^_^)

除了开心出游，还有住得舒适的酒店外，
令我们开心的另一个原因，就是当地的美食…… ♥♥♥

越南的街边小吃，我在很久很久很久很久很久以前介绍过了……


现在呢，就要郑重介绍一家在会安不容错过的餐厅 - 古园餐厅（Old Garden Restaurant）。
古园，越南语为 Vườn Xưa ，也就是 Old Garden 的意思啦……


我在网上找这间餐厅，除了 Trip Advisor ，根本找不到什么资料……

心里就想做么庆玲他们这样厉害的？连这么隐秘的地方也找得到……
因为啊，这件家庭式的餐厅藏于小巷内，从大街上看不到的……

Neh ，就在照片中，Tran Phu Road 的一条巷子里走进去……


毫不起眼对吧？
有些人甚至会想，无端端走进巷子里，会不会有危险啊？

但是啊，在会安这里，不需要担心这个问题。
这里的小孩们，一整天都在街上跑来跑去，嬉戏、开心地成长……

相比起我们百般照顾孩子，深怕孩子被拐走……
这里，真的非常安全！


先来介绍这间餐厅的美食……

首先，就是这盘老板娘推荐的、会安很有名的 Bánh Vạc ，即白玫瑰（White Rose）。
我们点的是小盘的，30,000 đồng (RM 5) 。


这个，叫 Bánh Cuốn ，也就是米纸薄饼（Rice Pancake）。
一碟 40,000 đồng (RM 6) 。

比起那个名字很吸引的白玫瑰，我们更喜欢这个薄饼。
我们光顾了三次，每一次都有点这一道美食哦！ (^_^)


这个是老板娘推荐的炸云吞，配上好吃的菜肴，别有一番风味……
四个炸云吞一碟 45,000 đồng (RM 7) 。

因为是第一次看到这样的菜肴，觉得很新鲜！


这一煲 Cooked Pork Sesame ，75,000 đồng (RM 11) 。

虽然价钱比店里的其他食物贵，但是在本地应该不会吃到 RM 11 一煲的芝麻猪肉吧？
重点是，真的很好吃！


在会安的最后一晚，我们说可以吃得豪一点了！
所以点了这盘 150,000 đồng (RM 22)  的 Grilled Shrimp in Banana Leaf 。

真的是不知道哪里来的豪气，但是 RM 22 的烤虾，在本地也很难吃到吧！


我们很喜欢这间餐厅，其中一个原因是这里的老板娘服务很好，很热情。

不止介绍我们哪里做衣服便宜、有哪些景点可以去，
还帮我们去问旅行社价钱，说当地人问比较便宜。

* 越南很流行在当地量身订做衣服，旗袍、唐装、西装、洋裙、越南传统服装，统统都有！

虽然我们最后还是因为价钱不在我们的预算内，决定不去，
但是她这份心意，不是每个开餐厅的人都会有的……

我们觉得我们还蛮幸运的！

再来，餐厅食物的价格也适中，没有胡乱砍人的感觉。
重要的是，食物真的很好吃！

我们在会安的三天里，就在这里连续吃了三天！

不是我们这么疯狂啦，我们也是有给机会其他的餐厅。
庆玲两夫妇有在网上找了其他人推荐的餐厅，但是价钱比较昂贵……

所以，我们最后还是选择回来这间餐厅用餐。


最后一晚，用过晚餐，我们过来跟老板娘合照，感谢她这三天来的款待。
照片中的两个小孩，是她的一对子女。

老板娘是一位越南华侨，一直都跟我们说华语哦！
可能因为这样，感觉更加亲切吧！

这间餐厅，我们是大力推荐的！

藏于小巷内的秘密花园，等待你去探索哦！

Vườn Xưa (Old Garden) Cafe Restaurant
76/26 Tran Phu Street, Hoi An, Vietnam.
Tel: +84 (0)1665 149402

（待续）

部份照片来源 - Adrian

对于我们的中越蜜月旅行，最忘不了的，就是他们的鱼露和米纸。

鱼露，很棒的酱料，可惜我不会做，也没有带回来。
但是米纸啊，在我们离开前，看到市场上有售卖就迫不及待买回来了！

忘了一包多少钱，但是绝对不昂贵！


可怜的米纸被我冷藏在厨房一角已经好几个月了。
昨天，突然很有灵感，把它 “抓” 出来，好好料理一番！

Bánh Tráng Bánh tráng (South Vietnam) or bánh đa nem (North Vietnam) (literally, coated cake and nem skins, respectively), sometimes called rice paper wrappers, rice crepes, rice wafers or nem wrappers, are edible Vietnamese wrappers used in Vietnamese cuisine, primarily in finger foods and appetizers such as Vietnamese nem dishes. The term rice paper wrappers can sometimes be a misnomer, as some banh trang wrappers are made from rice flour supplemented with tapioca flour or sometimes replaced completely with tapioca starch. 资料来源 - Wikipedia - Banh Trang

材料
越南米纸 + 红萝卜 + 香菇 + 午餐肉

我的材料简单到不行，把家里能制作春卷的材料都挖出来……

制作春卷就是要把馅料都切成粒状……
我不是很勤劳的人啦，所以这些料理真的要我很有 mood 的时候才可以做出来……


做法
把红萝卜、香菇和午餐肉切成粒状，切成粒状的红萝卜要先拿去煮熟，然后三种馅料混在一块儿；
越南米纸要先过烧水，再放入碟子，加上混好的馅料，然后包起来，再拿去蒸大概五分钟。

这张照片纯粹 “for illustration purpose only” 。 (-_-)'''

因为那个米纸拿去过烧水之后，就不是这个样子了啦，
会变成透明 + 软软的样子，要马上放馅料 + 马上包起来……


包好的越式春卷就是这个样子的啦，我做到没什么卖相…… (-_-)'''

由于我准备的馅料都是熟了的，所以放进锅里蒸大概五分钟就可以吃了。
如果是不熟的馅料，要蒸更久吧！

我是建议使用熟了的馅料啦，除非你是要拿来炸的。

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就这样，在不需要上班的下午，吃着我做的越式春卷……
加上一碗白饭，如果可以，再配上一碗热汤，就是好幸福的一餐了！ (^_^)

从顺化，历经四个小时的车程，我们终于来到了会安！

原本在想要不要把那四小时的行程写进来……
虽然没有很长，但是还是有一点小故事的，呵呵……

但是啊，后来想想，以我这样的速度（+ 啰嗦），不知道要写到什么时候……
所以，就 cut short ，画面直接跳到，我们抵达会安的那一刻……

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抵达会安的巴士总站，就有很多司机在向你招手，很 “热情” 地说要载你去酒店……

但是用脚趾头想都知道，天底下哪里有这么好的事情？
不狠狠砍你一顿，哪里对得起自己？ (-_-)'''


但是，遇到我们……
很抱歉啦，我们的钱不是那么容易给你赚的咯……

看了放置在巴士站的地图，相信我们就算拖着大行李，也可以步行去酒店。
所以根本没考虑过那些司机的 “热情邀请” ，我们走路去！

探索会安古镇的神秘，就从这一刻开始！

会安古镇 會安市（越南语：Thành phố Hội An）是位於越南中部濱臨南中國海的一座小市。它隸屬於廣南省，居民有 88,000 多人。這座城市在公元第 1 世紀時即擁有東南亞最大的港口，以林邑浦（Lâm Ấp Phố）知名。 1999 年，會安古城被联合国教育科学文化组织（UNESCO）宣佈為世界遗产，而且是一座保存得最好的經歷由 15 世紀到 19 世紀東南亞經貿城市之典範。會安的建築物也顯示出有本地及外國的融合風格型式。 资料来源 - 维基百科 - 會安市

会安，真的是一个名副其实的古镇。
跟我们的马六甲古城比起来，有过之而无不及……

我们的马六甲古城，拿鸡场街（Jonker Street）来说，也只是那几条街古色古香……

会安，是一整个小镇都富有古时候的特色。
第一张照片，彩上橙色的那个区域，甚至是橙色区域外面，都充满着古色古香的气息……


会安古镇，是一个犹如鸡场街般的小镇，是个 open area 。
这里有不少的酒店、餐厅、会馆、庙宇，还有商店，我们大致上可以随兴行走 & 参观。

但是某些地方，是需要购买入门票才可以入内参观。
而他们的入门票，是以配套的方式售卖。

我们有去询问，但是忘记了入门票配套多少钱。

Wikitravel 是写 90,000 đồng (RM 14) ，但是感觉上没有这么便宜啊……
不然我们做么不买？哈哈！ (-_-)'''

其中一个原因，就是配套包含了五种不同的景点：

♣ 日本桥 / 关公庙 - 二选一
♣ 民俗文化 / 陶瓷贸易 / 会安历史与文化 / 沙黄文化博物馆 - 四选一
♣ 冯兴 / 关胜 / 晋记古宅 - 三选一
♣ 广东 / 福建 / 潮州会馆 - 三选一
♣ 手工坊 / 传统剧院 / 天鹅船 / 孤儿院 - 四选一

资料来源 - Wikitravel - Hoi An

我们只对庙宇、古宅、会馆有兴趣，觉得买了会浪费，所以干脆不买了……


虽然没有买票参观，但是在古镇的街道上逛，已经是很棒的事情了！
再说，有些庙宇或会馆是不需要入门票的，我们可以随意参观。

所以，就算没有买票，我们也不会因此觉得遗憾…… (^_^)


美丽的会安古镇，到了夜晚，更具特色……
街道上的各式灯笼，都亮了起来……

你说，这怎么能不让人心动？


An Hoi 桥边，也是挂满着灯笼……
入夜时份，更显迷人……

注：这条桥叫 “An Hoi Bridge” ，但是找不到华文名…… (@_@)


河畔，停放着船只。

这些船只，有些还是水上餐厅，我们可以上船享用美食。
我们呢，就不要了啦，为免被砍，还是远观就好……

有些事物，还是远远观赏，比较漂亮……


入夜后的景色……

Adrian ，你可以不要拍到这么好吗？
每一次看到这张照片，我的心都被吸引过去了……

可以想像得到，当天我们就站在这里，观看这里的夜景……

好的相机，真的可以把时光停留。
当时、当下的美丽，那份感动，已非笔墨能形容……

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隔天清早，我们就租了脚踏车、顶着大太阳，来到了闻名的日本桥（也称来远桥）。

好多好多的游客……
就连越南人，也特别来到这里拍婚纱照。

我们有幸看到一对新人在日本桥上一吻……
拍出来的照片，一定很有感觉的吧？

会安 - 日本桥 公元 5 世纪，越南会安是古代占婆国的著名海港，在长达 1000 多年的发展时期里，来自中国、日本、东南亚及南亚各国的商船都在会安港进行贸易交流，在会安经商的中国人及日本人很多，因此，当局允许在这里分别建立华人和日本居住的单独街道。 “日本桥” 便是当时的日本人为方便进出自己的居住区而建造的风雨桥，石桥始建于猴年 (1593 年) 完工于狗年 (1595 年) ，所以桥西边尽头有两尊精美的狗雕像，东边尽头则有两尊猴子雕像。后经明社重修，并立碑为记。 资料来源 - 互动百科 - 会安古镇

穿过日本桥，就会来到这里。

上面有说到，要穿过日本桥，是需要入门票的。
我们就骑脚踏车绕道而行，所以不需要过桥，还是可以来到日本桥的另一端。


位于日本桥另一端的这一条街，叫做 Nguyen Thi Minh Khai 。
一路上也有很多商店售卖纪念品，包括令人心动的越式灯笼……

我们和庆玲两夫妇，就是在这里的其中一间店面购买灯笼回去的。

灯笼的价钱大小不一，好像挂在我家的粉红灯笼，一个才 US$ 3 (RM 10) 。
在本地哪里可能找到这么便宜的灯笼啊？还是手工制作的……


会安这里，到处可以看到挑着担子的女人。

Adrian 跟她拍照，她就一直叫我们买东西，头晕…… (@_@)
她们卖的东西绝对不便宜，尤其是游客，不趁机砍你一笔就是傻的……

所以，身为游客的我们，真的不可以掉以轻心……


接近黄昏时分的日本桥，背着阳光。

Adrian 的准备功夫真的很好，告诉我们日本桥要早上去拍照。
虽然向着阳光，很刺眼也很晒，但是比起日落时分的日本桥，真的美多了！

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古色古香的会安古镇，让我们深深着迷……
我们可以从早到晚，都骑着脚踏车在这个古镇绕。

三天，有点太短了吧？

虽然比起顺化，在会安拍的照片不多。
但是，爱她的感觉太强烈了！

我想说，顺化、会安、岘港这三个小镇给我的感觉……

会安，最美！

（待续）

部份照片来源 - Adrian

去过了顺化的妙谛国寺，还有府柑 & 圣母两座大教堂，
我们现在顶着大太阳、骑着摩托车，往海边出发！ (^_^)

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顺安海滩 Thuan An Beach


找资料的时候就知道，顺化的海边距离市中心蛮远的。
所以一开始，也没有特别安排在我们的行程里面。

但是兜兜转转，我们还是选择了这里……

Thuan An Beach Hue is well-know for the temples, the monuments, tombs which attract a lot of visitors every year. Thuan An beach does not belong to the historical or religious beauty spots, but it still attracts a large number of tourists every year. Thuan An beach is 12 km long, about 70 km far from Lang Co beach. Most tourists travelling to Hue do spend time to visit Thuan An beach. From the city center, it takes only 15 minutes by taxi, half an hour by motorbike or just 45 minutes cycling to reach the beach. Thuan An beach is as mysterious and graceful as Hue people, plus the almost original landscape due to the less development in tourism services. 资料来源 - Vietnam Discovery - Thuan An, a beautiful beach in Hue

这个海滩啊，一来到就有人叫我们把摩托车停在他们的餐厅旁边。
我们很天真地以为只要向他们购买两罐汽水，有消费就可以随意在海边的椅子上休息了……

要走的时候，才知道，事情不是那么简单！

一坐下，就被这些拿着一大袋食物的小贩们盯上，一直缠着我们要我们买东西…… (X_X)
而且，一个走了，另一个又来！

我们要好好在海边休息的好不好！


ok ，不管了，我们把东西放下，好好享受着这难得的时光。

虽然大太阳非常热情，但是看到海滩的我们还是非常兴奋！
管不上那些烦人的小贩，管不上被太阳晒得刺脚的沙，我们在海边回应着大太阳对我们的热情！ (^_^)


沙滩上的椅子，让我们舒服地躺着。
带着墨镜，吹着海风，安静地聆听海浪的声音……

庆玲问 -「会不会觉得这样很浪费时间？」

我答 -「不会啦，旅行就是应该要这样子的！」

找到同样步伐的旅伴，是很幸福的事。

我的另一半是如此；我的好姐妹和她的另一半亦是如此。
所以，我很感恩我有双倍的幸福！ (^_^)


当时，还有一班当地的中学生前来嬉水。

我们四个就坐在沙滩上，看他们嬉水的模样。
曾几何时，我们也如此疯狂？

当然，现在要疯狂也可以，只是我们没有下海玩乐的准备……
我可不想一身湿漉漉地回去……


就这样，我们在这里坐了接近三小时吧？

享受着阳光、海滩！
人生最棒的享受，莫过于如此吧！

后面加上一句 - 以不再需要工作为前提！

ok 啦，短暂的享受，也是享受！
我们活在当下！ (^_^)


不是说了，我们以为只要向他们购买两罐汽水，就可以随意在海边的椅子上休息了吗？
要走的时候才知道，两罐汽水加上租借海滩的桌椅，一共 130,000 đồng (RM 20) ！

感觉被砍了吗？

我们很乐观地说，还好我们休息够久……
差不多三个小时咧，这个价钱，值得啦，哈哈！

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艺术雕像公园 Art Sculpture Garden


去过海边，我们当天的 “to go list” 基本上也完成了。
所以现在回到顺化新城，原本的计划，是先回酒店洗澡，再出去晚餐。

但是旅行就是这样，往往计划赶不上变化……
在我们回酒店的途中，突然又看到了这个艺术雕像公园……


我们抵达顺化的第一晚，就留意到这个公园了，还说想来拍照……
奈何当时已经天黑了，没办法跟艺术雕像拍照……

第二天因为行程匆匆也赶不及拍照……

这一天，已经是我们在顺化的最后一天了，而天还没黑咧！
所以我们赶紧把摩托车停在路边，跟艺术雕像拍照去！ (^_^)


人家很兴奋地要跟艺术雕像拍照，这个资凯，就是没办法正经一点！ (-_-)'''

气死我了！


很巧的，我们瞄到这个四个娃娃的艺术雕像……

代表我们四个人！
ok ，一定要在这里合照，太有意思了！

虽然艺术雕像好像都是女娃娃，但是不管了啦！
老公也可以是姐妹，哇咔咔！ （奸笑中）


唯一的遗憾，就是我没有在这个艺术雕像公园拍到满意的单人照…… (T_T)
反而庆玲就有不少美美的单人照，羡慕死我了！

所以，一定要放一张上来，这是我认为最美的啦！ ♥♥♥

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当晚要做的大事情，就是去买前往会安（Hoi An）的车票。
一个人 70,000 đồng (RM 11)，大约四小时的行程，算很便宜的啦！

旅途中，一站，前往下一站，心里充满着期待！

会安是个什么样的小镇？跟顺化这里有什么不一样啊？风景是否真的有如照片般迷人？

好多好多的问号……
所以，当晚要早睡，第二天要早起，赶上巴士，我们往会安出发咯！ (^_^)

就让明天的旅程，来为我们的问题，一一解答……

（待续）

部份照片来源 - Adrian

蜜月旅行的游记，on hold 了一个多月后，现在要开始写回了！
我应该是第一次，把游记拖了这么久都还没有写好……

* 面壁思过-ing …… 

把记忆拉回到我们在中越的第三天……
我们还在顺化，但是没有再去历史古迹。

原本这一天，我们打算去格邦国家公园的风雅洞，其中一个历史遗产。
但是啊，就因为路程耗时，加上跟团的收费昂贵，所以最后决定放弃前去……

所以空出来的这一天，显得特别悠闲……

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妙谛国寺 Dieu De Pagoda


吃过早餐，我们就跟着 Google map 所示前往妙谛国寺。

这个寺庙，只是在旅游书上看过。
我对这个寺庙一无所知。

Dieu De Pagoda Dieu De Pagoda (Vietnamese: Chùa Diệu Đế) is a Buddhist temple in the central city of Huế in Vietnam. It is named for the Four Noble Truths of Buddhism, which are called Tứ Diệu Đế in Vietnamese. During the 19th century Nguyễn Dynasty, Emperor Thiệu Trị declared it to be one of the national pagodas of Vietnam. Outside of Vietnam, the temple is best known as a site of activism during the 1960s, as well as against the Vietnam War. 资料来源 - Wikipedia - Dieu De Pagoda

去到这里，感觉就是好宁静的一个地方……

这里不像一般的寺庙。
没有拥挤的人群，没有富丽堂皇的外表。

有的，只是宁静且庄严，让人肃然起敬的感觉。

这里的和尚们还自己耕种，自给自足。
感觉上，这里有隐居的高人…… （看戏看太多）


寺庙里的和尚，和蔼亲切。

这里看来不是一般人会来的景点，所以我们是唯一的访客。
但是我们就是喜欢这样的地点，返璞归真，一点都不会感觉到商业化。


与其说 “参观” ，我们用 “拜访” 的字眼来形容应该更贴切。

虽然这座寺庙没有很大，我们也没有待很久。
但是它给我的感觉，却是一般我们去的寺庙所不曾给的。

我爱这一份宁静，这一份庄严。

就算在三个多月后才写的这一篇，这份感觉仍在……

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府柑大教堂 Phu Cam Cathedral


我们四个，都不是基督 / 天主教徒。
但是对于参观教堂，我们是不会抗拒的。

与其说是参观一个宗教场所，我更惊讶于他们的建筑！

Phu Cam Cathedral Phu Cam Cathedral is the cathedral of the Archdiocese of Hue , located on the hill blessed through, the territory ward Phuoc Vinh , Hue city . This is one of the great church, the oldest and famous in Hue. Today's church was built in the style of modern design architect Ngo Viet Thu . 资料来源 - 翻译自 Wikipedia - Nhà thờ chính tòa Phủ Cam

庄严的大教堂，却没有禁止游客进入。
这里，有当地的学生，也有像我们这般四处参观的访客。

我和庆玲，还向学生们借了脚踏车在大教堂内小骑。
最后 Adrian 还让我们合照，学生们都很羞答答地跟我们拍了这张合照……

其实去旅行，能跟当地的居民接触，我觉得是很难得的体验！
虽然只是很短暂的接触，但足以让我觉得这张合照很值得！


大教堂的内观，端庄严肃，里面还有一些当地的教徒。
这里，能让我感到一个宗教场所的神圣！


要拍到这整个大教堂的人物照，很挑战！
所以我觉得这个角度已经不错了啦！ XP

我和庆玲在这里合照，让祂见证我们的友情！


当然，少不了我们的合照。

这是我第一次去大教堂。
平时在国内，听到的都是 “church” ，不是 “cathedral” 。

因为这一次的旅行，我才知道，原来还有 “教堂” 和 “大教堂” 之分。

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圣母大教堂 Notre Dame Cathedral


其实咧，我们本来不知道有府柑大教堂这个景点的。
我们其实要去的大教堂，是这个圣母大教堂。

只是走错路，兜兜转转之下突然发现了府柑大教堂，
我们就这样突然多了一个景点。

你们说，旅途中的惊喜，是不是很赞？

Notre Dame Cathedral Unlike its Saigon counterpart, this cathedral in Hue combines distinct Oriental features with French architecture. Notably, the spire is similar to a Buddhist pagoda. Hue locals may refer to this as Francisco Cathedral but all other references use the title Notre Dame. For architectural aficionados, it is worth taking a peek at this delightful church. 资料来源 - Citi Pass Guide - Notre Dame Cathedral

庆玲不死心的说，无论如何也要找到这个圣母大教堂。
所以我们最后，终于如愿去到了！

可惜圣母大教堂是不允许访客进入的。
所以我们只能在外面拍照，说明我们来过，哈哈！ (-_-)'''

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猛烈的大太阳……

对于平时的我，是却之不恭的。
但是在旅行的时候，我才管你大太阳！我不怕！

就这样，简单地用过午餐，我们继续前往我们的下一个景点……

（待续）

部份照片来源 - Adrian