【亲子露营】Lot 31 Eco Orchard @ Ayer Molek
December 10, 2021 • 亲子露营, 日常点滴
原本打算去的营地，在出发前几日被告知营地淹水，不能露营了。
那在这么短的时间内，还能找到没什么人去的营地吗？（疫情当下，就算营地没有 fully booked ，我们还是会担心人潮问题。）
很幸运，在预计出发的前一晚，我们找到了位于马六甲阿逸摩立 (Ayer Molek)
【亲子露营】UbiPadi Leisure @ Hulu Langat
December 1, 2021 • 亲子露营, 日常点滴
位于雪州乌鲁冷岳 (Hulu Langat) 的 UbiPadi Leisure 营地，因为网络上很多人推荐，刚巧朋友邀约去这里露营，于是我便赴约啦！
营地主要分为两处，
【亲子露营】Community Eco Farm @ Lenggeng (II)
November 18, 2021 • 亲子露营, 日常点滴
【万宜】Bangi Resort Hotel
November 12, 2021 • 亚洲游记, 雪兰莪, 马来西亚
从 9 月 10 日开始的 PPN Phase 2 ，我们处于还在观望的阶段，再加上当时我们接种第二剂疫苗还未满 14 天，所以只能继续宅家。
较后得知 10 月 1 日开始进入 PPN Phase 3 ，便着手为我们牵手 13 年 / 注册 10 年的纪念日计划一个 staycation 。
其实，宅家五个多月了，
【亲子露营】Ulu Rening Cottage @ Batang Kali
October 22, 2021 • 亲子露营, 日常点滴
宅家五个多月后的第一露，异常期待、异常兴奋！……之余，也难免有一些紧张，毕竟太久没有露营了，担心自己会不会忘了带东西去？担心前往营地的崎岖小路自己是否还能驾驭？
但是不管了，疫情当下，朋友的一句【包场】胜过千言万语，即使我对这个营地完全没有概念
【烘焙】华夫饼 Homemade Waffle
October 18, 2021 • 幸福厨房, 日常点滴
某日看到网友制作的华夫饼，有被烧到，结果就这样下单了这款 PerySmith 三合一华夫饼机，除了华夫饼，还可以制作三明治和鸡蛋仔。
材料 A
鲜奶 - 240 g
植物油 / 无盐牛油 - 40 g
材料 B
中筋面粉 - 150 g
泡打粉 - 5 g
细砂糖 - 10 g
盐 - 1.5 g
材料 C
蛋白 - 1 粒
【新常态】阿斯利康疫苗接种记录 AstraZeneca Vaccination
September 17, 2021 • 日常点滴, 生活分享
七月，当身边的朋友陆陆续续获得疫苗接种的预约后，我开始怀疑人生，当初抢得要死不活、按了无数次 “I'm not a robot” 而得到的预约，到底为了什么？
毕竟从 5 月 26 日成功在官网抢到接种阿斯利康疫苗的预约，再到预约接种疫苗的日期（7 月 14 日），足足 50 天！
【宅家日常】凤仙花种植记录 Garden Balsam
August 23, 2021 • 日常点滴, 生活分享
在目前还看不到尽头的宅家度日岁月里，偶然看到了 Baba Gardening 的【凤仙花与您同在种植配套】，便买回家尝试种植。
#此配套目前已停售
【烘焙】千层酥月饼（饼皮内陷全手工制作）
August 18, 2021 • 幸福厨房, 日常点滴
【烘焙】戚风蛋糕 Chiffon Cake
August 6, 2021 • 幸福厨房, 日常点滴
说到烘焙，面包、饼干还可以，蛋糕就实在没有天分。
直到这天，看到 iwen baking 的戚风蛋糕教学视频，有很仔细的 step by step 教学， 于是便跃跃一试。
材料 A
蛋白 - 3 份
细砂糖 - 25 g（原食谱 52.5 g）
白醋 - 1 mL
材料 B
蛋黄 - 3 份
植物油 - 55 g
鲜奶 - 95 g
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